Über den Tellerrand
Im Jahr 2017 hat die damalige Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Bad Oldesloe ein Buch über Migrantinnen, die in Bad Oldesloe oder der näheren Umgebung leben, herausgegeben. „Über den Tellerrand – Frauen aus aller Welt kochen und erzählen“ lautet der Titel.
Für das Buch wurden 23 Frauen aus 15 verschiedenen Ländern interviewt. Sie erzählten ihre Lebensgeschichte und verrieten jede ein schmackhaftes Rezept aus ihren Herkunftsländern. Die Fotografin Rahel Zander hat einfühlsame Portraits der Frauen und schöne Fotos von den Gerichten gemacht.
Erhältlich ist das Buch für 10 €:
Jugend, Kultur und Erwachsenenbildung
Kultur
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