Antwort zu 1.
Die verdickte Cuticula auf den Blättern der Salzpflanzen, ihre wachsartigen Überzüge und die glatten Oberflächen senken das Risiko der Pflanze, Wasserdampf an die Umgebung abzugeben. Würde dies geschehen, dann würde sich die Salzkonzentration in den Zellen erhöhen und möglicherweise Werte erreichen, die für die Pflanze giftig sind.