Halophyten – salztolerante Pflanzen – wachsen hier im Landesinneren, weit entfernt von der Küste.
Im Brenner Moor wachsen Pflanzen, die man sonst nur an der Küste vorfindet. Halophyten oder auch Salzpflanzen genannt, haben sich an die relativ hohe Salzkonzentration in ihrer Umgebung angepasst. Diese Pflanzen können das Salz entweder wieder ausscheiden oder sie lagern es in bestimmten Pflanzenteilen ein, so dass die Photosynthese weiterhin ungehindert ablaufen kann und das Überleben der Pflanze gesichert ist. Im Brenner Moor findet man u.a. den Queller, die Salzaster und den Strand-Dreizack.